В каком виде продаются креветки в магазине
Креветки — это не просто морепродукт, это настоящий деликатес, который может украсить любое блюдо. Но перед тем, как отправиться за покупками, важно разобраться в тонкостях выбора. Ведь в магазинах представлено множество видов креветок, отличающихся по размеру, вкусу, способу обработки и цене. Давайте погрузимся в этот мир и разберемся, какие креветки лучше всего выбрать для вашего стола!
- В каком виде продаются креветки
- Какие бывают креветки в магазине
- В каком виде выгоднее покупать креветки
- Как выглядят сырые креветки
- Какие креветки продаются в магазинах
- Какие лучше покупать креветки: сырые или вареные
- Какие креветки надо покупать в магазине
- Какие бывают креветки
- Как выгоднее покупать креветки: очищенные или нет
- Нужно ли варить креветки купленные в магазине
- Выводы и заключение
- Приятного аппетита! 😋
- Частые вопросы (FAQ)
В каком виде продаются креветки
В магазинах креветки обычно продаются в двух основных видах: сыро-мороженые и варено-мороженые.
- Сыро-мороженые креветки — это настоящий кладезь вкуса! 🤤 Они сохраняют все свои натуральные вкусовые качества, что особенно ценят гурманы и любители морепродуктов.
- Варено-мороженые креветки — это уже готовый продукт, который можно просто разморозить и подать к столу. 🍽️ Они, как правило, более доступны по цене, но могут быть менее ароматными, чем сыро-мороженые.
Важно: некоторые покупатели предпочитают ошпаривать сыро-мороженые креветки кипятком. Это позволяет удалить лишнюю влагу и сохранить их текстуру. 💧
Какие бывают креветки в магазине
В магазинах можно найти множество видов креветок, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом и текстурой. Вот некоторые из самых популярных:
- Атлантические или северные креветки — это самый распространенный вид, который можно найти практически в любом магазине. Они отличаются небольшим размером и нежным вкусом.
- Королевские креветки (также известные как креветки ванамей) — это крупные креветки с сочной мякотью и более выраженным вкусом. 👑
- Тигровые креветки — это крупные креветки с полосатым панцирем, которые отличаются ярким вкусом и плотной текстурой. 🐅
В каком виде выгоднее покупать креветки
Креветки продаются неразделенными, разделенными (без головы) или очищенными (без головы и без панциря).
- Неразделенные креветки — это самый доступный вариант, но их нужно чистить перед приготовлением.
- Разделенные креветки — это уже более удобный вариант, но они стоят дороже.
- Очищенные креветки — это самый дорогой вариант, но их можно сразу же использовать для приготовления.
Важно: не стоит думать, что покупка неразделенных креветок всегда выгоднее. 💰 На 1 кг очищенных креветок приходится около 3 кг неочищенных. Поэтому, если вы хотите сэкономить время и силы, то лучше выбрать разделенные или очищенные креветки.
Как выглядят сырые креветки
Цвет свежих сырых креветок может варьироваться от голубовато-серого до зеленовато-серого. 🌊 Но бывают и креветки оранжевого, ярко-красного или коричнево-розового цвета.
Признаки свежести свежемороженых креветок:- Внешний вид: креветки должны выглядеть свежо и бодро.
- Запах: они должны пахнуть только морем, без посторонних запахов.
Какие креветки продаются в магазинах
В магазинах чаще всего можно встретить:
- Королевские креветки (Aristaeomorpha foliacea) — это крупные креветки с сочной мякотью и более выраженным вкусом. 👑
- Тигровые креветки (Penaeus Monodon) — это крупные креветки с полосатым панцирем, которые отличаются ярким вкусом и плотной текстурой. 🐅
- Черные креветки (Penaeus Monodon) — это редкий вид креветок, который отличается темным панцирем и нежным вкусом.
- Белые креветки (Penaeus vannamei) — это наиболее распространенный вид креветок, который отличается нежным вкусом и доступной ценой.
- Холодноводные креветки — это более мелкие креветки, которые водятся в Тихом и Атлантическом океанах. Они отличаются мягким панцирем и нежным деликатным вкусом.
Какие лучше покупать креветки: сырые или вареные
Лучше всего покупать свежемороженую креветку. ❄️ В ней сохраняется максимальное количество витаминов, минеральных веществ и других полезных элементов.
Какие креветки надо покупать в магазине
Советы по выбору свежих креветок:- Цвет: свежие креветки должны быть сочными и иметь насыщенный розовый или оранжевый цвет.
- Текстура: креветки должны быть упругими и не иметь неприятного запаха.
- Срок хранения: обратите внимание на срок хранения креветок. Хорошие креветки не должны храниться более 12 месяцев.
- Дата упаковки: проверьте дату упаковки и срок годности перед покупкой.
Какие бывают креветки
- Северные креветки — это самые мелкие представители своего вида.
- Тигровые креветки — это крупные креветки с полосатым панцирем, которые отличаются ярким вкусом и плотной текстурой. 🐅
- Королевские креветки — это крупные креветки с сочной мякотью и более выраженным вкусом. 👑
- Аргентинские креветки — это крупные креветки с нежным вкусом и плотной текстурой. 🇦🇷
- Ботан — это вид креветок, который отличается своим специфическим вкусом.
Как выгоднее покупать креветки: очищенные или нет
Очищенные креветки стоят дороже, поэтому выгоднее покупать неочищенные креветки. 💰 Однако, если вы хотите сэкономить время и силы, то лучше выбрать очищенные креветки.
Нужно ли варить креветки купленные в магазине
Заледеневшие красные креветки, купленные в супермаркете, — это уже готовый продукт. 🦞 Их достаточно просто разморозить и по желанию подогреть.
Выводы и заключение
Выбор креветок — это несложный, но важный процесс.
- Важно учитывать ваши вкусовые предпочтения, бюджет и время, которое вы готовы потратить на приготовление.
- Если вы хотите получить максимально насыщенный вкус, то выбирайте сыро-мороженые креветки.
- Если вы ищете быстрый и простой вариант, то выбирайте варено-мороженые креветки.
- Не забывайте о сроке хранения креветок и дате упаковки.
Приятного аппетита! 😋
Частые вопросы (FAQ)
- Какие креветки самые вкусные?
- Все зависит от ваших предпочтений! Некоторые предпочитают нежный вкус северных креветок, другие — яркий вкус тигровых креветок, а третьи — сочную мякоть королевских креветок.
- Как отличить свежие креветки от несвежих?
- Свежие креветки должны быть упругими, иметь насыщенный розовый или оранжевый цвет и не иметь неприятного запаха.
- Как долго хранить креветки?
- Свежемороженые креветки можно хранить в морозильнике до 12 месяцев.
- Можно ли есть сырые креветки?
- Да, сырые креветки можно есть, но только если они были тщательно обработаны и заморожены.
- Как приготовить креветки?
- Креветки можно жарить, варить, тушить, запекать, добавлять в салаты и супы.